鲜橙烤鸡腿

8.4 综合评分
11 人做过这道菜
《全世界最简单的西餐》第266页

之前一直吃做大蒜番茄烤鸡腿
看到这个香橙的搭配就跃跃欲试~
更清新一些 挺适合夏天的~

括号里的是我的用量,我买的青柠橙子都比较大~
洋葱 罗勒 大蒜也是我额外添加

用料  

小鸡腿 8只
青柠檬 3个(1个)
橙子 3个(2个)
蜂蜜 8汤匙(2汤匙)
百里香 6枝
洋葱 半个
罗勒 一枝
大蒜 5粒
黑胡椒
海盐

鲜橙烤鸡腿的做法  

  1. 烤箱预热至180°C 烤盘/烤碗里刷一层橄榄油,放入小鸡腿,烤35分钟
    (我是入烤箱前放一半柠檬橙子洋葱在烤盘上 鸡腿下,百里香罗勒撒一些在鸡腿上)

    鲜橙烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 在烤至20分钟小鸡腿变成金黄色时,加提前切好的柠檬片、橙子片与蜂蜜、百里香 罗勒洋葱。

  3. 再烤15分钟,期间需时不时看看鸡腿状态,翻动或是加盖锡纸,出炉再磨海盐与黑胡椒。

    鲜橙烤鸡腿的做法 步骤3

小贴士

也没有什么要注意的,提前准备食材,很方便快手。
最后温度调到200度 表面烤脆更好吃!
也可以提前腌一下鸡腿~

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

鲜橙烤鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2016-06-19 20:06:08
1353 收藏


鲜橙烤鸡腿的答疑

  • 青柠加朗姆  2017-05-19  
    1
    罗勒和百里香有别名吗?菜场完全看不到啊
    作者回复 2017-05-21  
    罗勒也叫九层塔
    可能要去商场买哦~
  • 半夜想吃烧肉的比阿基嘴  2017-07-06  
    0
    我喜欢你的名字~ 好可爱
    作者回复 2017-07-06  
    哈哈哈谢谢喜欢~ 认真做菜啊不要拿西柚来凑哼

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