父亲节领带蛋糕

6 人做过这道菜
“愿摘一缕阳光,灿烂父亲的脸庞”!父亲永远是我心中的男神NO.1。这个蛋糕操作简单,做好跟爸爸一起吃吧!

用料  

蛋黄 4个
蛋白 4个
蛋黄用糖 10g
40g
40g
低粉 40g
可可粉 两小勺
蛋白用糖 30g

父亲节领带蛋糕的做法  

  1. 小四卷的做法,网上很多,不一一说了,低粉加进去后,挖两勺出来,剩下的面糊筛入可可粉,分成两种面糊

    父亲节领带蛋糕的做法 步骤1
  2. 打发蛋白,取两勺蛋白拌入到原味面糊中拌匀

    父亲节领带蛋糕的做法 步骤2
  3. 原味面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出花纹,我这个简单直接寄圆形,大家可以发挥想象哈,烤箱190度先烤两分钟

    父亲节领带蛋糕的做法 步骤3
  4. 取出烤盘,将剩下的可可面糊倒入,继续烤18分钟,烤完后将蛋糕从烤盘中移入到烤网上放凉

  5. 蛋糕翻面,切出三段领带状

    父亲节领带蛋糕的做法 步骤5
  6. 依次抹上奶油,我是前一天做了PH打发巧克力奶油,推荐大家做这个,超好吃。

    父亲节领带蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-19 07:29:09
154 收藏


父亲节领带蛋糕的答疑

  • 腻不歪的爱  2017-06-09  
    0
    请问PH奶油是什么?
    作者回复 2017-06-09  
    PH 打发巧克力奶油,下厨房有菜谱的,你搜下

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