银耳山药炒丝瓜

Name: 银耳山药炒丝瓜
Ingredients: 半朵银耳; 一条丝瓜; 半条山药; 适量姜片、蒜片; 适量盐、糖; 适量水淀粉（生粉）

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银耳和山药具有美容的功效，对肠胃脾胃尤其有好处，素炒的方式最为健康，而且口感极佳，只能用“爽、脆、香”来形容。

用料

银耳和山药都很耐炒，主要看丝瓜的软硬程度就可以判断蔬菜熟了没。希望口感爽的，可以不用炒太久！

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该菜谱发布于 2016-06-24 13:58:52

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