一颗柠檬红茶

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用料  

立顿红茶包 5包
柠檬 一颗
蜂蜜 适量
白糖 一勺

一颗柠檬红茶的做法  

  1. 把茶包用800ml开水泡开,具体时间看自己口味浓淡,我是闻到茶香,看到颜色就行了。再把茶包捞起丢掉。(注意不要泡的太久,泡久了茶水会涩)

    一颗柠檬红茶的做法 步骤1
  2. 取一颗柠檬,用盐搓洗柠檬表面,洗干净后,把柠檬头尾切掉,然后把柠檬切薄片但不要切断柠檬,保持柠檬的完整性(切断也不影响,只是泡的不好看)

    一颗柠檬红茶的做法 步骤2
  3. 柠檬切好,把柠檬丢进红茶中盖上盖子浸泡,柠檬最好是60-70°浸泡,所以用手摸摸红茶温度,一般不是烫手,而是摸起来温温带点稍烫的就可以了。

    一颗柠檬红茶的做法 步骤3
  4. 把茶水放到40°左右,手摸起来一点都不烫,只有温温的就加蜜糖进去,视自己口味而定加多少,加好蜜糖再加一勺的白糖搅拌均匀。

    一颗柠檬红茶的做法 步骤4
  5. 放进冰箱冰一下,口感更好。完全是冰红茶的味道,但更健康。

    一颗柠檬红茶的做法 步骤5

小贴士

1,红茶是买的立顿黄牌红茶,立顿其它茶包有些是加了香精的,黄牌的没加,而且口感也可以。
2,喜欢柠檬味浓的,切柠檬之前用手轻压柠檬在案板上滚动几圈,切柠檬时柠檬汁会很多。
3,柠檬要买好的,然后柠檬头尾一定要切掉不要,柠檬就是头尾会苦。
 

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