奶香窝窝头

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吃吃粗粮有益健康,现在人活得精细,偶尔来点“窝窝头”,加点牛奶更有营养~

用料  

玉米粉 200克
小麦粉 150克
白糖 30克
牛奶 250毫升

奶香窝窝头的做法  

  1. 牛奶用小火加热,温热就可以。

    奶香窝窝头的做法 步骤1
  2. 玉米粉和小麦粉倒入大盆中,加入白糖,慢慢倒入温热的牛奶。

    奶香窝窝头的做法 步骤2
  3. 用筷子搅匀成絮状,牛奶要一点点加,别一次性倒入。

    奶香窝窝头的做法 步骤3
  4. 用手揉成光滑的面团,尽量做到盆光、手光,面光。

    奶香窝窝头的做法 步骤4
  5. 揉好面团,用干净的湿毛巾盖上,大约十到十五分钟。

    奶香窝窝头的做法 步骤5
  6. 面团醒好,可以搓成条状,分成二十克左右的剂子,也可以随手一搓,圆形饼状和尖头窝头状都行,按自己喜好。

    奶香窝窝头的做法 步骤6
  7. 锅里加水,上锅蒸十来分钟就可以。

    奶香窝窝头的做法 步骤7

小贴士

简单快手,味道挺不错,吃多了面包、馒头,可以换换口味,相信你会喜欢~

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该菜谱发布于 2016-06-16 13:05:29
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