砂锅炖菜

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用料  

娃娃菜 半颗
五花肉 200克
油面筋 4个
油豆腐 8个
蚝油 2茶匙
生抽 2茶匙
1/2茶匙
适量

砂锅炖菜的做法  

  1. 将五花肉切片,冷水入锅焯一下。娃娃菜洗净,切小段。锅内倒入油,放入五花肉煸炒至金黄色,肉香阵阵。

  2. 放娃娃菜,加入所有调味料,中火炒至娃娃菜变软。倒入清水,没过所有食材。

  3. 放油豆腐,油面筋,大火烧开后转小火炖5分钟,暖呼呼的出锅

 

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该菜谱发布于 2016-06-15 17:27:59
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