牛豆豆0508
家常拉面------香喷喷牛肉土豆拉面
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人做过这道菜
家常拉面一点都不难，要认真的跟我学！
用料
家常拉面------香喷喷牛肉土豆拉面的做法
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选用适量高筋面粉
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用凉水和面
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和好的面揉成表面光滑的面团
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和好的面用湿布蒙盖，醒面15分钟。
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醒面后，把面团均匀分成三等份
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用擀面杖擀成圆饼形状
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擀成圆饼后正反两面刷食用油
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将刷过油的面饼盖上湿布养面
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牛肉切成丁
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加入香料用水淀粉拌匀
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加入老抽酱油拌匀后的牛肉丁
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选用土豆或萝卜
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切好的葱花和土豆丁
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炒锅倒入适量油
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牛肉和葱花炒香
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倒入土豆丁翻炒片刻，加入老抽酱油炒香
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加入适量的盐和水，煮至土豆丁熟烂
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养好的面饼，切成小条
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面饼或者切成宽条
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将切好的面条拉抻，滚水下面
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煮熟的拉面捞出盛盘
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煮熟的宽拉面
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浇上牛肉土豆汤的香喷喷的拉面就可以吃了
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亲，看到这里你该馋了吧，想为自己和家人做一顿可口的拉面就动手吧！
小贴士
家常拉面一点都不难，要认真的一步一步跟我学就能学会！
