自制花生酱

8.5 综合评分
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用料  

花生 500克
花生油 50克
白糖 50克
适量

自制花生酱的做法  

  1. ▲我们先来烤花生,烤箱提前预热到180度,把带皮的花生放进去,烤大概10分钟左右。

    自制花生酱的做法 步骤1
  2. ▲等能味道花生的香味时,就可以取出来了。如果没有烤箱,也可以用炒锅别放油,小火慢慢把花生炒熟。

    自制花生酱的做法 步骤2
  3. ▲烤好的花生,用手把外皮搓掉。这样做出来的花生酱颜色会比较好看,不过因为花生的皮有补血的功效,如果不在意颜色,可以保留花生的红衣。

    自制花生酱的做法 步骤3
  4. ▲把处理好的花生倒在料理机中,选择研磨档,开机开始打。

    自制花生酱的做法 步骤4
  5. ▲等看到花生基本都碎了,就暂停下来,把花生油和白糖放进去,可以把花生油换成融化了的黄油,味道会更香。

    自制花生酱的做法 步骤5
  6. ▲再次开动料理机,等研磨功能自动停止,大概1分钟左右的时间,看到花生碎全部变成浓稠的酱汁时,就是做好了。

    自制花生酱的做法 步骤6
  7. ▲做好的花生酱可以用来涂面包,再加上些香蕉片就是猫王超爱的三明治呢。也可以用来拌沙拉,拌面条,都很好吃呢。

    自制花生酱的做法 步骤7

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