茄汁豆干拌面

3 人做过这道菜

用料  

番茄 1只
豆干 2块
1团
蚝油、酱油、盐、生粉、糖 若干

茄汁豆干拌面的做法  

  1. 把番茄切成小颗粒,豆干切小片,调好汁(1勺半生粉➕水➕适量酱油➕适量蚝油)

  2. 把油倒入锅中,热了之后放入豆干(注意等熟了才能翻面,不然会碎)大火,待两面煎至金黄,乘到盘子待用

  3. 把颗粒状的番茄倒入锅中,用小火加点点水煮好,煮到粘稠为止,倒入调好的酱汁,出锅

  4. 在锅中倒入3碗水,水滚放面,面熟捞起来

  5. Mix💁

    茄汁豆干拌面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

茄汁豆干拌面相关分类

该菜谱发布于 2016-06-13 14:13:33
8 收藏


作者张媒媒的其他菜谱

茄汁豆干拌面的答疑

关于茄汁豆干拌面的做法还有疑问? 提一个问题