无油烟--红烧黄瓜

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黄瓜削皮切块,先放入四分之一碗水后放油,放黄瓜加盖,水大部干了,放入一个红西红柿、生姜、大蒜子、红辣酱和少量老抽,反复翻炒,收汁出锅,黄瓜清香,鲜嫩,

用料  

黄瓜 两根
生姜 小块
大蒜子 5枚
红辣酱 10克
10毫升
5克
老抽 15毫升
1/4小碗

无油烟--红烧黄瓜的做法  

  1. 黄瓜去皮切块

    无油烟--红烧黄瓜的做法 步骤1
  2. 先放水后放油,再放入黄瓜上盖。

    无油烟--红烧黄瓜的做法 步骤2
  3. 黄瓜转色,水大部份干了,放入西红柿、红辣酱、生姜丁、大蒜丁、盐、老抽

    无油烟--红烧黄瓜的做法 步骤3
  4. 反复翻炒,收汁出锅

    无油烟--红烧黄瓜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-06-13 01:28:28
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