激昂酱
老冰糖川贝柠檬膏【蒸锅版】
8.3
综合评分
14
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【老冰糖川贝柠檬膏】上火熬夜必备
功效：柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。
其实用电炖锅是最简单方便的，但是作为北方人，家里只有大蒸锅……一样可以完成的！
功效：柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。
其实用电炖锅是最简单方便的，但是作为北方人，家里只有大蒸锅……一样可以完成的！
用料
| 黄柠檬 | 500g |
| 老冰糖 | 1000g |
| 川贝 | 7g |
老冰糖川贝柠檬膏【蒸锅版】的做法
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柠檬用盐搓洗浸泡30分钟以上，晾干后切片、去籽，放入容器。
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冰糖敲碎，与川贝一同放入容器，全过程不要加一滴水。
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容器盖好，用纸巾粘在盖子周边密封，放入蒸锅，上汽后改成小火。
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两小时后……
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六小时后……
（过程中要注意添水，避免干锅）
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十小时后关火，装入消毒、无水容器密封，放入冰箱存放，可存放六个月。
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每次舀一勺，用温开水冲服，柠檬也可以吃啊！
小贴士
1、全过程一定要无水
2、可以选大蒸锅，装半锅水，就可以不用在过程中添水
3、按照配比最后能出900ML左右的柠檬膏
2、可以选大蒸锅，装半锅水，就可以不用在过程中添水
3、按照配比最后能出900ML左右的柠檬膏
