将10g吉利丁粉倒入大概100ml的苹果汁里
搅拌均匀。然后放入微波炉，500瓦叮20到30秒就可以了。接下来倒入剩余的苹果汁。
把混合好的苹果汁放入盛有冰块的盆里，快速搅拌直到苹果汁表面浮起细腻的泡沫
先将苹果汁倒入准备好的酒杯里，然后用勺子把碗里的泡沫盛到苹果汁上面。
放入冰箱，冷藏2-3个小时再拿出，就可以了。
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莫小焱的素食之旅
