我有一台松饼机 美式原味华夫饼/格子饼

7.8 综合评分
234 人做过这道菜
泡打粉版。制作速度快且简单美味。搭配可甜可咸。
不喜欢泡打粉的可以去做酵母版的那款。
在合理的添加范围内是没有任何问题的。
我不纠结这个哒~
配方来自《好好吃格子松饼》
如果有多士炉。隔天把松饼放进去加热一下。会变成外脆内软的口感!

用料  

低筋面粉 100G
无铝泡打粉 3G
盐 1G
鸡蛋一个(连壳60G+)
细砂糖 40G
蜂蜜一大勺
牛奶 100G(室温)
发酵黄油 25G(融化)
香草精 1/2勺

我有一台松饼机 美式原味华夫饼/格子饼的做法  

  1. 鸡蛋 砂糖 蜂蜜 盐 混合,用打蛋器充分搅打均匀。直到蛋液体积有略微膨胀。砂糖融化。加入牛奶拌匀。在加入黄油拌匀

  2. 低粉和泡打粉一起过筛。加入液体部分。用搅拌器拌匀到没有干粉。加入香草精拌匀。

    我有一台松饼机 美式原味华夫饼/格子饼的做法 步骤2
  3. 预热你的松饼机。倒进面糊。烤熟。取出。开吃!

小贴士

混合混合这么没难度的东西。应该没有好注意的了呀~

参照这个菜谱,大家做出 252 作品

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我有一台松饼机 美式原味华夫饼/格子饼相关分类

该菜谱发布于 2016-06-10 17:34:21
8091 收藏


我有一台松饼机 美式原味华夫饼/格子饼的答疑

  • 行进中的良牙  2016-11-07  
    16
    这个方子可以做四块吗?
    作者回复 2016-11-07  
    看模子大小哦。放多放少出来的数量都会有差呢。
  • 禄禄瑾瑾  2017-08-16  
    10
    请问这个机器怎么清洗干净,每次烤的有黑色脏的印记
    作者回复 2017-08-16  
    我这个机子上面并没有那样的东西。每次用完放凉用布擦好。
  • 馋猫厨娘  2018-09-02  
    3
    请问什么是发酵黄油
  • 陆瑾_nmbe  2016-11-25  
    2
    请问机器型号是?麻烦告知,谢谢
    作者回复 2016-11-26  
    我想不起来。灿坤那款大个头的
  • 我是铲屎官  2017-12-05  
    0
    可以不放香草精吗
  • SAND_  2018-08-15  
    0
    面糊可以头天晚上弄好 第二天早晨用么
  • 一川囡月  2018-12-04  
    0
    你好,请问,没有黄油可以用玉米油代替吗?需要多少玉米油?
  • TristaY  2019-11-07  
    0
    我每次做,都一面成了,一面还软的,忧桑

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