三色便当

0 人做过这道菜
好看又好吃的健身便当

用料  

红米&黑米&粽米 适量
熟鸡胸肉片 8片/适量
芦笋 适量
盐&黑胡椒 适量
鸡蛋 3个
牛奶 适量(可不用)
橄榄油 少许

三色便当的做法  

  1. 三种米按自己喜欢的比例混合好,提前一晚浸泡。第二天早上煮好就OK啦~

  2. 芦笋掰去老的部分,剩余部分刨皮后切斜段,鸡胸肉片切条。芦笋段用开水焯一下。

  3. 热锅,加入少许橄榄油,转动锅子。放入鸡肉片煎,等鸡肉片上色后加入芦笋段翻炒几分钟,加入少许盐和黑胡椒继续翻炒出锅。

    三色便当的做法 步骤3
  4. 三只鸡蛋打散,加入少许牛奶搅拌,做成厚蛋烧(具体做法见厚蛋烧菜谱)

    三色便当的做法 步骤4
  5. 把饭菜装盒即可~

小贴士

1. 厚蛋烧加牛奶(只要一点就可以)会变得嫩,但也会更难卷。

2. 芦笋可以不焯,但可能有苦味,怕麻烦的话开水烫一下也可以。

3. 鸡胸肉片虽然即食,但煎一下更好吃~
 

三色便当相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-06-09 06:22:28
4 收藏


三色便当的答疑

关于三色便当的做法还有疑问? 提一个问题