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虎皮椒

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用料  

青辣椒 4个
大蒜 2瓣
生抽、陈醋、食盐、白糖、食用油

虎皮椒的做法  

  1. 青辣椒去蒂去籽，洗干净，待用

  2. 大蒜剥好，洗净切碎，待用

  3. 取小碗，适量老抽、陈醋、食盐和白糖，调汁，待用

  4. 起锅热油，辣椒正反面煎，至辣椒起皮变软，放蒜泥继续，稍微调味，将调好的料汁倒入锅中，均匀调味，盛盘即可

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2016-06-08 20:39:13
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