香菇酱炝炒圆白菜丝
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王豆豆王豆豆
这两天圆白菜便宜，周日一块五买了两个圆白菜，一个放着没动，另一个做炝锅面时搁了些，还有大半个，晚上焖了米饭，热了之前做好的酱排骨，荤素搭配才能营养美味，于是就用家中囤的香菇菜顺手炒了个圆白菜丝，味道还不错呢!
用料
香菇酱炝炒圆白菜丝的做法
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将圆白菜切成细丝
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热锅凉油，放入花椒，干辣椒，一勺香菇酱炒出香味。
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放入切好的圆白菜丝翻炒至圆白菜变色，放入15ml酱油翻炒3分钟。OK
小贴士
这道菜因为放了香菇酱不放盐就很美味，想要菜软一些可以关火后加盖焖一分钟。在出锅前淋少许香油翻炒一下，味道更加鲜美!
