金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)

6 人做过这道菜
金枪鱼罐头选择水浸的,油浸的吃起来会太腻

用料  

法式黄芥末籽酱 1Tbsp(10g)
橄榄油 2Tbsp(20g)
蜂蜜 1Tbsp(10g)
苹果醋(或红酒醋) 1Tbsp(10g)
黑胡椒 适量
适量
任意喜欢的意面 70g
胡萝卜 适量
甜椒 适量
花椰菜 适量
紫甘蓝 适量
生菜 适量
烤香的杏仁 适量
金枪鱼罐头 适量

金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)的做法  

  1. 找一个可以密封的小盒或瓶子

    金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)的做法 步骤1
  2. 将橄榄油、芥末籽酱、蜂蜜、苹果醋(2:1:1:1),盐、黑胡椒倒入小盒子

    金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)的做法 步骤2
  3. 盖上盖,用力充分摇匀

    金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)的做法 步骤3
  4. 让酱汁乳化

    金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)的做法 步骤4
  5. 胡萝卜、紫甘蓝、甜椒切成丝,生菜撕碎

    金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)的做法 步骤5
  6. 放入金枪鱼罐头

    金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)的做法 步骤6
  7. 烧一锅水,(意面:水=1:15或1:17),先放入花椰菜,煮30秒-1分钟,如果追求脆的口感 ,捞出后可以放冰水冷却,沥干备用。

    金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)的做法 步骤7
  8. 再往水里倒入水重量1%的盐,开始煮意面,时间按照包装袋上的建议时间即可,沥干备用。

    金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)的做法 步骤8
  9. 除杏仁外,混合所有食材、酱料

    金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)的做法 步骤9
  10. 拌均匀

    金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)的做法 步骤10
  11. 最后倒入烤香的杏仁

    金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)的做法 步骤11
  12. 混合均匀

    金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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金枪鱼 意面沙拉(视频菜谱)相关分类

该菜谱创建于 2016-06-07 09:42:55
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