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泰式柠檬烤鱼

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天已微蓝的厨房  天已微蓝

用料  

鲈鱼 1条
柠檬 1个
指天椒 2根
葱 少许
姜蓉蒜蓉 少许
生抽 少许
耗油 少许
花生油 适量
盐 适量

泰式柠檬烤鱼的做法  

  1. 鲈鱼清洗干净，开花刀，滚水锅蒸6分钟。弃汁，将鱼摆在烤盘锡纸上

    泰式柠檬烤鱼的做法 步骤1

  2. 蒸鱼时将一半柠檬挤汁，另一半切片，再把葱姜蒜辣椒所有配料与柠檬汁拌匀

    泰式柠檬烤鱼的做法 步骤2

  3. 油锅爆香另一些香葱 姜蒜

    泰式柠檬烤鱼的做法 步骤3

  4. 热油爆香的配料倒入柠檬汁碗内，加少许盐拌匀

    泰式柠檬烤鱼的做法 步骤4

  5. 原油锅小火加生抽 耗油 少许清水煮成酱汁

    泰式柠檬烤鱼的做法 步骤5

  6. 先把酱汁淋鱼身上

    泰式柠檬烤鱼的做法 步骤6

  7. 再用辣椒柠檬汁油淋鱼身上

    泰式柠檬烤鱼的做法 步骤7

  8. 把切片的柠檬摆鱼身上，剩下的柠檬再挤汁淋鱼身上，烤箱160度预热后烤10分钟，出炉

    泰式柠檬烤鱼的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

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该菜谱发布于 2016-06-06 12:39:02
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