碗豆炒肉沫

7.8 综合评分
21 人做过这道菜
好吃又容易做的下饭菜~

用料  

碗豆炒肉沫的做法  

  1. 烧开水,放入碗豆煮一会,可以放点食盐保持色泽,煮好后捞起过凉水

    碗豆炒肉沫的做法 步骤1
  2. 猪肉剁碎,放入料酒,食盐和酱油腌一会

  3. 下油,放入肉沫炒治八分熟捞起

  4. 再加一点油,放入碗豆,加食盐炒一会放入肉沫,加一点水盖上锅盖焖一会即可出锅

  5. 我喜欢在出锅前加一点点酱油提香~不喜欢的也可以忽略

    碗豆炒肉沫的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-06-05 19:23:09
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碗豆炒肉沫的答疑

  • 小川阿美  2020-05-04  
    2
    碗豆是水开了再放还是冷水就放?
    作者回复 2020-06-22  
    冷水,放点油和盐哈
  • 不爱吃爱吃不吃  2021-12-21  
    0
    你还是不要煮了,煮了炒出来不好吃,还有你的肉沫少了,收尾的时候来一丢丢耗油跟酱油,再加点红甜辣椒,
    作者回复 2022-03-05  
    我不爱吃肉,所以放得少。你觉得不好吃我觉得好吃。不好吃你就按你喜欢的方法煮就好了

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