黄瓜洗净切块，用刀面拍扁
蒜切末，小米辣切圈
制作辣椒油：蒜末，辣椒圈及两勺辣椒面放入一小碗。油烧热后淋入小碗。（伴随滋滋的美妙声飘来香香的辣椒油味儿）
制作调味料：生抽2汤匙、香油2汤匙、辣椒油2汤匙、香醋1小勺、糖适量、盐适量入碗搅拌均匀
拍扁的黄瓜装盘，倒入以上调味料拌匀后静置十多分钟即可（黄瓜自己会出水，最后碗里全是香香的汤汁淹没黄瓜，非常入味好吃）
上传你做的清爽夏日 凉拌拍黄瓜
*^_^* Betty
