现制作甜红豆,红豆加糖a加水用高压锅煮软,我有的电压力锅,最大压力煮15分钟,红豆就软烂了,收一下汁儿,甜红豆就做好了,晾凉。(做雪糕红豆煮烂一些破皮也没关系,喜欢吃一粒粒红豆的口感可以参考其他做蜜豆的菜谱,煮出完整的蜜红豆)淡奶油加糖b打至6分发。
甜红豆和打发的淡奶油搅拌均匀,找一个容易倒的容器搅拌装模具的时候比较方便^_^
装进模具,可以装9.5分满。
这款模具好处在于可以固定冰棒棍儿,提示大家插棍儿时一定要摆正要不然冻结实了取下来盖子的时候会比较吃力。
放进冷冻室冷冻四五个小时,脱模就可以吃啦~
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