花卷

花卷的答疑

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  手机用户6937_zs8p  2017-09-10  

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  请问面要发到两倍大吗？
  作者回复 2017-09-19  

  不用，稍微大点就可以了，主要看表面有光泽了
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  WX_H  2017-12-05  

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  面和好了发酵还是一个个切好了发酵？
  作者回复 2017-12-15  

  一个个切好放蒸笼里发，发好直接蒸
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  手机用户7682_2958  2018-07-21  

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  步骤8看不懂啥意思
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  小猪熊7  2018-03-21  

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  这个比例能做几个
  作者回复 2018-03-21  

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  丁p.  2017-10-09  

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  能用高筋粉吗？
  作者回复 2017-10-14  

  不行
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  手机用户0096_j8gz  2017-09-19  

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  这个分量蒸几个？
  
  作者回复 2017-09-19  

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