快手(凉)拌面

1 人做过这道菜
夏日炎炎,不想吃饭?那就来份凉拌面,快手又消暑。

用料  

面条 一人份
生抽,个人更偏爱薄盐生抽 两小勺
老抽 两小勺
辣椒油(自制芝麻辣椒油,非常香哦) 凭个人喜好
芝麻油 凭个人喜好
酱油 个人偏爱极味鲜
黄瓜丝,碎花生米 黄瓜丝几乎是标配,特有的清爽口感与夏天太配。
香菜碎或香葱

快手(凉)拌面的做法  

  1. 面条煮熟捞起过几遍凉水。(不要煮太熟,不然面条不劲道)

  2. 所有调料混合,拌匀面条。

  3. 大开吃戒!

  4. 有兴致还可以烤几个小蘑菇哦。口蘑鲜美多汁,用圣女果做几只小兔子,摆在一起,好看更好吃呢!又或者煮个鸡蛋一切为二,摆上一些焯过水的蔬菜。

    快手(凉)拌面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-31 19:32:28
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快手(凉)拌面的答疑

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