荷兰豆黑木耳炒鱼饼

3 人做过这道菜
荤素搭配,最适合上班族带饭了…

用料  

鱼胶 200g
荷兰豆 150g
黑木耳 一大把
少许
花生油 适量
蚝油 少许
胡椒粉 少许

荷兰豆黑木耳炒鱼饼的做法  

  1. 黑木耳泡发洗干净,荷兰豆摘好洗干净备用

  2. 平底煎锅热锅加油,放鱼饺压平煎,两面煎黄用锅铲切小块,加处理好的黑木耳、荷兰豆翻炒两分钟

  3. 加盐、蚝油调味,最后撒胡椒粉翻炒匀出锅

小贴士

1、鱼胶有时间就自己剁,没时间可以在超市里买现成的;

2、还可以加白木耳等配菜,自由发挥。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-31 11:41:42
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