一键式全麦蔓越莓吐司

8.5 综合评分
257 人做过这道菜
如果你是和我一样的上班族,没空等待漫长的发酵,没空整形,不妨试试这款全麦蔓越莓吐司,相信一定不会让你失望,柔软好吃,用手撕着吃很过瘾。

用料  

高筋面粉 250克
全麦面包粉 75克
40克
酵母 4克
鸡蛋 50克
160克
橄榄油 30克
蔓越莓干 35-45克
4克

一键式全麦蔓越莓吐司的做法  

  1. 称量好所有食材。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤1
  2. 面包机里加入水、橄榄油、鸡蛋。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤2
  3. 高筋面粉和全麦面包粉混匀过筛,加入面包机。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤3
  4. 盐、糖呈对角线放入面包机。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤4
  5. 面粉中间挖个洞,放入酵母。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤5
  6. 选择程序1,重量选择500克,烧色选择浅。按启动键。(我用的面包机是柏翠PE9600)

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤6
  7. 蔓越莓洗净泡一会儿。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤7
  8. 用刀切碎。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤8
  9. 放入面包机的果料槽。我的这款面包机有自动撒料功能,所以不用手动操作。如果你的面包机没有自动投料功能,可以把果干用手揉进去。

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤9
  10. 然后就坐等吃香喷喷的面包吧O(∩_∩)O哈哈~

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤10
  11. 加了很多蔓越莓,所以吃起来很香,这款面包超软的,用手撕着吃很过瘾的^_^

    一键式全麦蔓越莓吐司的做法 步骤11

小贴士

这款食谱里的果干可以选择蔓越莓、黑加仑、葡萄干、蓝莓干等。

参照这个菜谱,大家做出 345 作品

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一键式全麦蔓越莓吐司相关分类

该菜谱发布于 2016-05-30 10:58:51
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一键式全麦蔓越莓吐司的答疑

  • 包租婆是我是包租婆  2016-11-01  
    4
    你好,我想请问一个问题,我的也是柏翠的面包机,可是那个自动撒果料的那个盒子总是把果料倒不完,每次都还会剩下好多在盒子里,有什么办法可以改进吗?谢谢~~
    作者回复 2016-11-02  
    不好意思,我每次都是手动把果料揉进去
  • 星星雨27  2017-08-10  
    2
    请问?颜色选择中还是浅,这个配方重量是500的吗?
    作者回复 2017-08-11  
    是的。颜色依个人喜好。
  • 手机用户9117_asyz  2017-06-24  
    1
    请问做好后怎么切片?为什么我的一切就碎,无法成型?我是把面粉和全麦的比例1:1做的
    作者回复 2017-06-24  
    要用切面包的专用刀
  • 慧慧小窝  2017-04-02  
    1
    请问黑糖能不能一大块放进面包机。还是要弄成粉状放进去?
    作者回复 2017-04-03  
    弄-散放进去
  • 热爱生活的清心  2018-09-05  
    0
    老师您还在么?请问可以把里面的橄榄油换成黄油么?
    作者回复 2018-09-06  
    可以的
  • 下厨房用户_mvwba  2018-08-31  
    0
    你的这个烤的时间是多少啊
    作者回复 2018-09-01  
    机器自动烤熟,无需手动。
  • 葵生葵长  2018-08-27  
    0
    麻烦问下,我用的东菱,按方子做的面包,但是做好后内部太蓬松,切不了片,用的是有带锯齿的刀,而且内部有一些感觉是湿的,不知道为什么
    作者回复 2018-08-27  
    大概液体太多了,或者你时间设置不够
  • 糊糊0621  2018-08-21  
    0
    为什么我选的全麦,结果老是不发起来,一定要从新选模式发酵一下,
    作者回复 2018-08-22  
    每个面包机性能不一样的。
  • 手机用户8129_ehs1  2018-08-15  
    0
    请问橄榄油可以换成玉米油吗?
    作者回复 2018-08-15  
    可以
  • 阿媂_jmu8  2018-06-25  
    0
    橄榄油可以用别的什么油代替不?
    作者回复 2018-06-25  
    其他油有味

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