自制油条
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人做过这道菜
哗啦啦10
自己做油条！干净，卫生，吃得放心！
用料
自制油条的做法
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准备材料
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牛奶用微波炉微40妙，不烫手即可，打入鸡蛋搅拌，再加入发酵粉，泡打粉搅拌至无颗粒，再依次加入油，盐，最后加入面粉
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揉成面团，放到电饭煲发酵一夜，电饭煲不用启动，只要盖上就行
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发酵一夜的效果，起码比之前的面团大一到两倍
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拉起来要这种效果才是最好的
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把发酵好的面再揉一揉，拿出一点擀成几毫米的厚度，这个可以根据自己喜好，不要超出一厘米就好。
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用刀切成自己要的大小
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两个两个叠起来
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用筷子压一下，油条基本形状出来了
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全部弄好，可以开始下油锅炸咯
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炸前先用一点面团试油温，马上能浮起来，证明油温可以了，油条下锅前要拉长一点再放进油锅
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金灿灿，香喷喷的油条出锅了
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这么松，口感比外面买的强多了
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有油条，怎么可能少了豆浆呢，这两者可是绝配，开吃！
