蜜汁红枣糯米藕

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用料  

莲藕 1个
糯米 适量
蜂蜜 100ml
冰糖 30g
红枣 10颗

蜜汁红枣糯米藕的做法  

  1. 把莲藕去皮头尾切掉,不要切过多,防止后面糯米外漏

    蜜汁红枣糯米藕的做法 步骤1
  2. 把莲藕放入容器用蜂蜜腌制1天,要放冰箱。

  3. 糯米泡水至少2小时

  4. 把的一头大概1.5cm的地方切开,把糯米灌入,后用牙签把切开的地方固定起来

  5. 放入炖锅,加入冰糖蜂蜜红枣水要没过莲藕,大火煮5分钟转小火炖至收汁。

小贴士

我是用隔水炖,懒人做法不用看火,但最后还是要放炖锅收汁!
 

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该菜谱发布于 2016-05-29 09:09:11
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