拉米妮塔
健康零食——帕尔玛干酪杏鲍菇
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转自 知乎 小辛zing
https://zhuanlan.zhihu.com/p/20199094
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用料
健康零食——帕尔玛干酪杏鲍菇的做法
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杏鲍菇切粗条（整根杏鲍菇从中间切断，切成厚片，再切成粗条）
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撒玉米粉，普通玉米粉即可
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撒帕尔马干酪粉，没有也可以，少了奶酪味罢了
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撒一勺盐
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撒少量油拌匀
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抓匀后平铺在烤盘上
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200℃先烤15分钟，之后转150摄氏度烤20分钟，直到杏鲍菇条变棕变小
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出锅咯！干酪粉和玉米粉融合，形成了一个薄脆的外壳，一口咬下去，杏鲍菇软韧，混着玉米奶酪的香气，可以当小食，也可以当party零食
