素颜葱饼

3 人做过这道菜
现如今美食玲琅满目,外貌协会控盯着的都是秀色可餐,简朴素颜的葱饼也许在猎食者眼里是透明的……
看似朴素无华,一经舌尖接触,便爱不释口,盆友们都深有感触。

用料  

高筋面粉 500克
适量
适量
少许
适量

素颜葱饼的做法  

  1. 和面,加水搅拌成雪花状,揉至面团光滑静置片刻。

    素颜葱饼的做法 步骤1
  2. 擀成薄饼,依次抹上盐粉,油,葱花。

    素颜葱饼的做法 步骤2
  3. 卷成圆圈压扁擀成薄片

    素颜葱饼的做法 步骤3
  4. 平底锅放油加热,把葱饼煎至双面金黄。

    素颜葱饼的做法 步骤4
  5. 颠勺使葱饼层次分明。

    素颜葱饼的做法 步骤5
  6. 外酥里嫩带点甜的千层葱饼就大功告成了。

    素颜葱饼的做法 步骤6

小贴士

菜谱里油,盐,之所以适量,就是以个人的饮食习惯决定。
有的人觉得油放多了影响健康,但油太少不够香脆,影响口感。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-28 09:03:57
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素颜葱饼的答疑

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