麻辣油炸干面条

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面对着吃货的世界,是这样的,什么样的怪吃法都能有,哈哈哈,这道菜适合当零嘴,嘴馋的朋友们赶紧行动吧😁😁😁

用料  

干面 (平时水煮面用的) 500
食用油
味精
辣椒粉
花椒粉
孜然粉

麻辣油炸干面条的做法  

  1. 先将干面   (干面大概长度在20/30cm左右,太长了)折断,取用长度在7——9cm左右就ok了,然后在水里泡一下

    麻辣油炸干面条的做法 步骤1
  2. 取出,备用

    麻辣油炸干面条的做法 步骤2
  3. 锅内倒入食用油(适量)

    麻辣油炸干面条的做法 步骤3
  4. 然后将刚用水侵泡过的面条,每次取用20根左右的面条撮在一起

    麻辣油炸干面条的做法 步骤4
  5. 放进油锅里,炸至金黄色 ,装进盘子,备用

    麻辣油炸干面条的做法 步骤5
  6. 所有面条炸好后,锅内的油就用不着了

    麻辣油炸干面条的做法 步骤6
  7. 将炸好的面条,放入干锅中,加入盐,味精,辣椒粉(最好是用自己家里做的那种用油酥过的辣椒酱),花椒粉,孜然粉翻炒1分钟,即可出锅

    麻辣油炸干面条的做法 步骤7
  8. 好吃的炸面条就完成啦,是不是很简单呢,大家来试试吧

    麻辣油炸干面条的做法 步骤8

小贴士

油锅要控制火候,不然面条就炸糊掉了哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-26 13:57:35
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