法棍

除了香料以外，所有材料混合揉至扩展阶段，厚厚的膜即刻，法棍要的就是嚼劲哈～最后五分钟再加入香料混合均匀。一开始可能会超级粘，不过不要加面粉，揉着揉着就好了，我是用面包机揉的，嘻嘻

把揉好的面团装入大保鲜袋，放入冰箱发酵，低温慢慢发酵会使面包更加美味哦！我是前一天晚上八点揉好面放冰箱，第二天晚上八点取出造型

面团分成三份，取一个小面团擀成长方形

将上面三分之部分折下来，轻轻压实

将下面三分之一部分折上去，轻轻压实

向中间对折

接口处捏紧

轻轻地搓成长条

松弛十分钟以后再次搓长

洒粉割包

入烤箱发酵一个小时

烤箱下层放入空烤盘，中层架烤网，预热220度后，把法棍盆放烤网上，，往空烤盘倒入一碗水，烤盘会立刻冒水蒸气，马上关上烤箱门，烤十分钟以后换方向再烤十分钟，取出装水的空烤盘再烤五分钟。

不同的烤箱不同的脾气，要注意看看上色情况

切块保存