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PK星冰粽的水晶小粽子

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Elaine杜的厨房  Elaine杜

用料  

箬叶 一堆
西米 一斤
馅料 看自己喜欢
茶叶
牛奶

PK星冰粽的水晶小粽子的做法  

  1. 我做的是水晶奶黄馅和水晶抹茶馅，喜欢别的馅料的可以任意更改

  2. 提前自制的抹茶馅

    PK星冰粽的水晶小粽子的做法 步骤2

  3. 自制奶黄馅，超级香甜，没有任何香精色素

    PK星冰粽的水晶小粽子的做法 步骤3

  4. 把西米一分为二，奶黄馅的用牛奶和水一比一冲一下西米。
    抹茶馅的用茶叶水（一定要凉的）冲一下，味道更香，千万不要泡太久，西米就容易成糊状了

  5. 按照正常的包粽子程序包好

  6. 放进锅里大火烧开水后，转小火蒸25分钟

    PK星冰粽的水晶小粽子的做法 步骤6

  7. 成品

    PK星冰粽的水晶小粽子的做法 步骤7

  8. 成品，QQ弹弹，很爽口，还有箬叶的清香

    PK星冰粽的水晶小粽子的做法 步骤8

小贴士

搭配果酱或者炼乳，完爆星冰粽

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-05-25 00:16:57
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