将材料准备齐全
明目鱼泡浸一晚上,第二天,洗干净,(因明目鱼表面坑坑洼洼,需要认真洗擦一下,防表面有沙子),切成片状,备用;
赤小豆,泡一晚上,洗干净备用;
陈皮稍浸一下,洗干净,备用;尾骨洗干净表面 ,飞水备用;
老黄瓜洗干净,带皮切大块,去囊,备用;
切开后的明目鱼
将上项各配料,同时放入汤煲内,并注入5碗清水,按下电炖煲2.5-3小时,煲至汤浓,
加适量盐调味,即可盛出,供饮食。
【更多方法找到我们】:
旺旺搜索:非常羡慕猪
或者手机淘宝搜索店辅号:738544
广东阳江闸坡阿一海鲜干货店,欢迎朋友们光临指导,光临惠顾~!