鸡蛋炸酱面(妈妈的味道)

1 人做过这道菜
没什么简介,就是在家的时候麻麻总做,很爱吃~

用料  

鸡蛋 随便啦看你想吃多少个
香其酱 一袋。家乡产的啊!超级好吃
适量
黄瓜 适量
面条 想吃多少煮多少☺️

鸡蛋炸酱面(妈妈的味道)的做法  

  1. 就是这些喽,黄瓜和葱切丝。(初入厨房,刀功不好,不要嫌弃)

    鸡蛋炸酱面(妈妈的味道)的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打散,然后锅里放油炒鸡蛋~鸡蛋快熟的时侯用铲子把鸡蛋炒碎!然后锅还是热的,可以关火也可以小火,加适量酱,炒匀~

    鸡蛋炸酱面(妈妈的味道)的做法 步骤2
  3. 闻着都香吧~好了盛出来吧,此刻你get到了鸡蛋酱(用来吃蘸酱菜也很棒)

    鸡蛋炸酱面(妈妈的味道)的做法 步骤3
  4. 面条煮熟用凉水过一下,捞出来,把酱和葱丝黄瓜丝以及各种你喜欢的蔬菜放在面上~
    好了宝宝们,可以开饭了~

    鸡蛋炸酱面(妈妈的味道)的做法 步骤4

小贴士

1.香其酱真的味道超级棒,宝宝们一定要试试~
2.关于用量:两个人吃的话一袋酱两个鸡蛋差不多够了
3.最好在鸡蛋炒的嫩嫩的时候放酱,这样鸡蛋和酱会完美的融合在一起
4.面条过凉水口感会比较好~
5.get到的纯正东北鸡蛋酱用来葱蘸酱菜,干豆腐蘸酱也超级好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-24 20:07:41
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鸡蛋炸酱面(妈妈的味道)的答疑

  • summer睿的寝室厨房  2017-04-23  
    0
    哈哈哈一看香其酱就肯定也是哈尔滨人
    作者回复 2017-04-30  
    哈哈哈,是啊!

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