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牛油果番茄拌荞麦冷面

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Merci_love的厨房  Merci_love
夏天就是要吃点凉凉的～

用料  

牛油果 1/2个
熟透的番茄 1整只
荞麦面 50g
盐、黑胡椒粉 少许
金枪鱼/虾仁/任何想加的配料 随意
冰白开水 一大碗

牛油果番茄拌荞麦冷面的做法  

  1. 烧一锅开水，水开后放入番茄烫半分钟，番茄捞出，冲冷水，去皮，切小丁

  2. 同一锅水，放入荞麦面，煮约3分钟，捞出倒入盛有冰水的碗中冷却，沥干装盘

  3. 牛油果用勺子挖出，捣碎成泥

  4. 番茄丁放入锅中煮沸，加少许盐

  5. 装盘，番茄丁泥、牛油果、金枪鱼随意摆放，撒上黑胡椒粉，吃前搅拌即可

    牛油果番茄拌荞麦冷面的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的牛油果番茄拌荞麦冷面

 

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给荞麦面建一个菜单～的封面
给荞麦面建一个菜单～
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-24 13:49:09
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