炸素丸子

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用料  

鸡蛋 2只
胡萝卜 450克
香菜 100克
面粉 250克
10克
五香粉 5克
孜然粉 5克
辣椒面 5克

炸素丸子的做法  

  1. 胡萝卜洗干净去皮,香菜洗干净把水控干

  2. 胡萝卜擦丝,香菜切段

  3. 然后把胡萝卜丝放小盆里,放入干面粉揉搓,一定要干面粉,一次加一些,加入后揉搓面粉和胡萝卜丝

  4. 再加入鸡蛋,一起揉搓

  5. 最后加入盐、五香粉、孜然粉等调料和香菜,再搅拌均匀

  6. 下油锅炸,油温不要太高,火不要大,否则外面糊了里面还没熟

    炸素丸子的做法 步骤6
  7. 都炸好了放在吸油纸上了

    炸素丸子的做法 步骤7
  8. 还不错 很好吃

    炸素丸子的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2016-05-23 12:19:38
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