红烧泥鳅

Name: 红烧泥鳅
Ingredients: 若干条泥鳅; 10个大蒜头（整颗，不是蒜泥）; 几片蒜片; 2-3个辣椒（干的或新鲜的）; 少许葱花

7.6 综合评分

614 人做过这道菜

泥鳅营养丰富，俗称河里的人参，深受人们喜爱，特别是🇯🇵人。

用料

红烧红烧泥鳅泥鳅麻辣泥鳅椒盐泥鳅泥鳅挂面

随便看看

该菜谱发布于 2016-05-22 20:35:44

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sunny晴mm 10 做过

厨房笔记-fang 45 做过

开心的味道M 451 做过

艾晨a 193 做过

手机用户2897_qdmz 1 做过

木子成骏 2018-02-04
237 赞

烧没问题，杀它太难受了，它会叫的，好吓人
手机用户5855_h4pn 2019-03-09
141 赞

希望大家在做的时候，放好水，起码要小火慢炖20分钟，按楼主说的会不熟的!经验之谈!
方染心 2019-03-23
4 赞

关键是我连怎么杀她都不知道
爱下厨的小仙猪 2018-04-19
4 赞

我爸做泥鳅一绝，看有人留言问怎么发硬。泥鳅吐沙的水要在炖泥鳅的时候倒进锅里（澄干净），泥鳅的粘液都在里面，炖起来就不会硬
亲亲小宇 2020-01-08
3 赞

泥鳅会叫😱😱
回忆很美666 2020-10-18
2 赞

玛德我冻了它们24小时，杀的时候还是吱吱叫
你是谁的_16h2 2019-11-26
2 赞

放冰箱一个小时
手机用户9310_2yfu 2019-12-26
2 赞

放点盐，盖盖子，泥鳅一会儿就死掉了
楚楚123 2019-07-13
2 赞

请问黄鳝怎么杀？？
下厨房用户_8wtr 2019-11-12
1 赞

用了你这个方法，我烧的泥鳅一股泥土的味道，就咬了几口全倒了。你也没教除味那一步骤。