腊肠糯米烧卖（最快手没有之一）

Name: 腊肠糯米烧卖（最快手没有之一）
Ingredients: 适量糯米; 适量饺子皮/馄饨皮; 几根腊肠; 适量生抽+老抽+盐+糖+蚝油

8.2 综合评分

99 人做过这道菜

薛薛薛

期末复习季真的是什么都想做（哼唧，就是不想学习），什么都想吃～～吃腻了鬼佬的牛排意面&各类炸鸡炸鱼炸薯条，总是分外想念国内的早餐档美食～～～～～
有什么办法可以几步快速做出一盘美味烧卖呢？

用料

糯米	适量
饺子皮/馄饨皮	适量
腊肠	几根
生抽+老抽+盐+糖+蚝油	适量

腊肠糯米烧卖（最快手没有之一）的做法

用平时煮饭差不多的水煮糯米（不要太烂），平底锅倒少少油炒腊肠，倒入煮熟的糯米饭，加生抽，老抽，糖，盐，蚝油（一丢丢，没有可不加），炒到色泽均匀关火
包烧卖咯～拿一张饺子皮放在虎口处（如图手势），用筷子夹一块糯米饭轻轻往下戳（让饺子皮陷进虎口的圈圈），然后虎口微捏收口～微调一下形状
捏完差不多就酱紫
垫好纸放进蒸锅，差不多蒸10～20min左右，具体时间看情况即可～～
刚蒸完的烧卖香喷喷好吃炸！一不当心就被小室友们抢食一空hhhh

小贴士

步骤特简单～我看很多烧卖方子都需要浸泡糯米，然而po主是个懒货没办法...就酱紫用电饭锅煮了...竟然味道也很好！用腊肠代替传统肉丁，更加简单快手啊啊啊啊

饺子皮做出来会微硬一些，但是我也觉得挺好吃～～
如果想要软糯口感的话可以选择馄饨皮

参照这个菜谱，大家做出 104 作品
全部104个作品

上传你做的腊肠糯米烧卖（最快手没有之一）

腊肠糯米烧卖（最快手没有之一）相关分类

电蒸锅

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2016-05-22 11:42:47

9362 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢腊肠糯米烧卖（最快手没有之一）的也喜欢

一口鲜的笋丁鲜肉烧麦

小A家厨房 23 做过

💯饺子皮版的家常烧卖‼️

昕宇家的厨娘 20 做过

香菇糯米烧麦（含烧麦皮做法，柔软的秘诀！）

宅女食记 51 做过

家庭烧卖(饺子皮版)

南瓜姑娘的日常 15 做过

作者薛薛薛的其他菜谱

滚雪球冰激凌 (好吃到没朋友！)

薛薛薛 177 做过

糙米金枪鱼蛋炒饭

薛薛薛 318 做过

红茶饼干（简单快手）

薛薛薛 226 做过

夏日果汁饮品

薛薛薛 58 做过

muji墨鱼汁意面

薛薛薛 193 做过

糖饼

薛薛薛 87 做过

三文鱼玫瑰

薛薛薛 118 做过

30秒速剥奇异果

薛薛薛 118 做过

腊肠糯米烧卖（最快手没有之一）的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负