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菜谱
手工QQ糖
手工QQ糖
7.3
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21
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静静吐个槽
用料
果汁/可乐
225g
绵白糖
25g-30g
吉利丁粉
28g-35g
手工QQ糖的做法
液体+糖+吉利丁粉静置5分钟
小火加热让吉利丁融化,60℃关火,静置5分钟,撇去表面杂质
倒入模具冷藏,凝固2小时以上后脱模
参照这个菜谱,大家做出 23 作品
全部23个作品
上传你做的手工QQ糖
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奶茶饮料
非面食类零食,糖,糕,巧克力
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豆皮素菜卷
烤羊腰
小笼灌汤包
红烧日本豆腐
番茄龙利鱼
甜酒鱼
白菜炖脂渣
湖南椒
蜂蜜芹菜汁
高压锅酱肘子
该菜谱发布于 2016-05-21 16:44:00
2516 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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手工QQ糖的答疑
项最群澳洲代购
2019-03-27
3
赞
请问如果放QQ糖进去、材料的量是多少
作者回复
2020-02-10
没试过
娃三
2019-12-30
2
赞
可以放多久?
作者回复
2020-02-10
纯天然果汁做的3天吧,很容易坏的
下厨房用户_xd57
2019-12-27
2
赞
请问白凉粉行不
作者回复
2020-02-10
应该可以,但做法不一样,我不知道白凉粉要怎么做呢
葉晓羙
2019-03-31
2
赞
麻烦问一下,吉利丁粉可用藕粉或者淀粉代替吗
作者回复
2019-11-04
不可以
晨曦轩宝
2017-10-28
2
赞
问下各位高手,做姜汁软糖,我用的是糯米粉做的,可做出来很软,没有Q弹性的,请问要加什么
作者回复
2017-11-07
没做过姜汁软糖,不清楚呢,不过有些软糖本来就不会Q啊
手机用户0659_391u
2018-12-25
1
赞
请问吉利丁粉换成吉利丁片可以吗?
作者回复
2018-12-29
可以的
刘狮子
2018-12-04
1
赞
亲,请问吉利丁换成琼脂条的话什么比例呢
作者回复
2018-12-07
不晓得哎
k紫萱t_blo5
2018-10-23
1
赞
吉利丁粉 可以换做吉利丁片吗
作者回复
2018-10-24
可以的
靜嘩嘩
2017-11-06
1
赞
你好,请问,果汁和可乐加在一起,225克吗,就果汁单样也可以吧!谢谢
作者回复
2017-11-07
我的意思是可乐或果汁……从没试过可乐+果汁这么高端的配置😂
下厨房用户_hyjg
2020-06-08
0
赞
如果把吉列丁粉换成片该怎么操作?等重量泡软加入,然后一样的操作可以吗
作者回复
2020-06-08
可以
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