无油燕麦椰蓉球

7.7 综合评分
11 人做过这道菜
keep fit的宝宝们看到这名字眼睛放光没?
方子是我自己根据别人的食谱改动过的,比例算是最佳,请勿随意增减量啦。
原谅我没有拍步骤图,下次一定完善!

用料  

低粉 50g
燕麦 30g
鸡蛋 1个
糖粉/白砂糖 15g
椰蓉 25g
泡打粉 2g

无油燕麦椰蓉球的做法  

  1. 戴上一次性手套将除椰蓉外的所有材料倒入揉面盆揉匀。(没错就这么简单粗暴!

  2. 往揉匀后的面团里加入2/3的椰蓉,再揉匀。

  3. 将面团分成均匀的小等份,大约十个,让球球们在椰蓉里打个滚撒个欢。

  4. 烤箱预热,将球球们摆入烤盘,分开一点放不然泡打粉的洪荒之力分分钟吓哭你喔。上下火180°烤25-30分钟,表面微黄即可,微微开裂是正常哒。每个烤箱都有自己的脾气,注意观察。

    无油燕麦椰蓉球的做法 步骤4
  5. 拿出来凉透了就可以开吃啦,(其实可能忍不到放凉因为烤的过程实在是太香了!不过凉了才能嘎嘣脆哈,配一杯牛奶,简直了!

    无油燕麦椰蓉球的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2016-05-20 17:43:11
296 收藏


无油燕麦椰蓉球的答疑

  • 猪猪侠侠_kwv1  2017-07-29  
    0
    没有泡打粉咋办?
    作者回复 2017-07-30  
    可以不用
  • 馋猫小姐就是我  2017-07-15  
    0
    可以用全麦粉吗
    作者回复 2017-07-16  
    可以试试
  • Feyyyyy  2017-04-02  
    0
    中筋面粉可以嘛
    作者回复 2017-04-03  
    可以 就是口感会没那么蓬松

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