(减脂减重餐)番茄土豆蔬菜浓汤

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低脂低油无酱料,超级香浓的番茄土豆蔬菜浓汤,适合减脂减重时期的美味饮食~

用料  

番茄 2个
土豆 1个
洋葱 1/3个
胡萝卜 1/3个
香菇 2朵
西湖瓜 1/2个
红椒 少许

(减脂减重餐)番茄土豆蔬菜浓汤的做法  

  1. 先将番茄切丁,放入平底锅炒至出汁。平底锅内可放入一点橄榄油,以保证茄红素的最大化。
    炒出汁的番茄一并倒入汤锅闷开始小火多煮,以至番茄味浓浓哒~

    (减脂减重餐)番茄土豆蔬菜浓汤的做法 步骤1
  2. 红椒,洋葱,胡萝卜切丁,并倒入正在熬煮的番茄汤锅内。

    (减脂减重餐)番茄土豆蔬菜浓汤的做法 步骤2
  3. 将香菇倒入汤锅内继续熬煮,以至让浓汤熬出体香提鲜。

    (减脂减重餐)番茄土豆蔬菜浓汤的做法 步骤3
  4. 土豆切块,倒入汤内。
    熬煮20分钟后,倒入切片的西湖瓜。

    (减脂减重餐)番茄土豆蔬菜浓汤的做法 步骤4
  5. 最后熬煮5分钟,放少许盐调味,就搞定啦~

    (减脂减重餐)番茄土豆蔬菜浓汤的做法 步骤5

小贴士

1.怕酸的话可以待汤稍凉后加入蜂蜜,不过减脂减重期间不建议加入甜味,另外盐也应该少量,食物本身的原味也是棒棒哒~
2.加入的蔬菜可以根据自己喜好改变种类。
3.因为汤内有土豆了所以已经有碳水化合物了,如果想吃得更开心可以泡米饭吃。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-19 19:35:46
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