肉饼蒸蛋

4 人做过这道菜

用料  

肉饼蒸蛋的做法  

  1. 猪肉馅加水、油、料酒、生抽、蚝油、盐打上劲。喜欢的可以加一些蔬菜,如玉米粒、藕沫、山药沫增加口感的层次。

  2. 搅打好的肉馅在盘中摊平,在适当位置按两个小坑,打入两个鸡蛋。

  3. 蒸锅水烧开后,放入盘子,蒸15分钟即可,取出撒上葱花。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
157 收藏


肉饼蒸蛋的其他做法

作者星儿宝贝妈妈的其他菜谱

肉饼蒸蛋的答疑

关于肉饼蒸蛋的做法还有疑问? 提一个问题