鹌鹑蛋肉丸🍡

7.7 综合评分
42 人做过这道菜
做不同的肉丸子😘

用料  

猪肉沫 600g
红萝卜 半条
鹌鹑蛋 14颗左右
鸡蛋 1个
面粉 20g
味料 10g

鹌鹑蛋肉丸🍡的做法  

  1. 将鹌鹑蛋和红萝卜分别煮熟备用.

    鹌鹑蛋肉丸🍡的做法 步骤1
  2. 鹌鹑蛋去皮放置一边.

    鹌鹑蛋肉丸🍡的做法 步骤2
  3. 提前腌制肉沫.可根据个人口味加入. 将红萝卜切成小丁.拌在已腌制好的肉末. 搅拌均匀即可

    鹌鹑蛋肉丸🍡的做法 步骤3
  4. 把鹌鹑蛋做肉丸馅造型成圆形.

    鹌鹑蛋肉丸🍡的做法 步骤4
  5. 全蛋液粘至肉丸表面湿润.然后放置面粉中…

    鹌鹑蛋肉丸🍡的做法 步骤5
  6. 滚动手中的腕…将面粉均匀涂抹.

    鹌鹑蛋肉丸🍡的做法 步骤6
  7. 放入预热好的肉锅进行小火煎炸10分钟.

    鹌鹑蛋肉丸🍡的做法 步骤7
  8. 大功告成!

    鹌鹑蛋肉丸🍡的做法 步骤8

小贴士

切勿大火煎炒..

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该菜谱发布于 2016-05-19 00:58:34
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