日式番茄肥牛火锅 嵐にしやがれ!
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青山剧场遇见你
16.4.30 嵐にしやがれ 番茄特辑提到的番茄牛肉火锅！其实也是简单的番茄口味寿喜烧啦！ 简单又好吃 牛肉配生蛋黄超级有满足感 美味しい‼︎
用料
日式番茄肥牛火锅 嵐にしやがれ!的做法
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将洋葱和番茄洗净切块备好。
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关于这个商业机密的汤汁，可以根据个人口味和已有酱料来考虑。我是用日式酱油，生抽，蚝油，蜂蜜，盐，还有少量罗勒加入适量水中煮好用来后续煮火锅哒，汤底的量要没过食物。
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将洋葱煮至柔软。
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继续煮观察番茄的状态。
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这里的重点是要煮到番茄变软，番茄皮可以用筷子扯下来的程度，这样番茄才会入味。
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放入牛肉，当然最好是肥牛片啦，我没有买到就用牛肉也很不错，注意不要煮太久，7分熟的时候比较好，肉还带有一点红色。
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然后就大功告成啦，牛肉配生鸡蛋黄吃最美味哦！
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翔哥哥同款get‼︎
小贴士
因为家里有剩下的魔芋丝，就也加入番茄火锅中了，非常的适合，推荐！
