黄油小饼干,香酥脆,入口即化

7.0 综合评分
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低糖版黄油小饼干,适合亲子活动,和孩子一起享受烘培的乐趣,香酥脆,入口即化。

用料  

黄油 50g
低粉 130g
糖粉 30g
鸡蛋 半只,约25g

黄油小饼干,香酥脆,入口即化的做法  

  1. 糖粉和黄油混合,搅拌均匀。打蛋器打散至颜色变淡即可。

    黄油小饼干,香酥脆,入口即化的做法 步骤1
  2. 分三次加入蛋液,每次都要打至均匀,再加入。

    黄油小饼干,香酥脆,入口即化的做法 步骤2
  3. 混合蛋液之后,打发至膨松,颜色变淡黄色即可。

    黄油小饼干,香酥脆,入口即化的做法 步骤3
  4. 加入低粉,揉成面团,即可以做饼干,磨具淘宝有卖,

    黄油小饼干,香酥脆,入口即化的做法 步骤4
  5. 小孩子都会很喜欢这个过程^_^

    黄油小饼干,香酥脆,入口即化的做法 步骤5
  6. 烤箱预热170度,上下火,烤制10分钟左右,看到饼干变黄即可。全屋飘香,放凉后就可以吃了。

    黄油小饼干,香酥脆,入口即化的做法 步骤6

小贴士

没有糖粉,可以用细砂糖和淀粉混合代替。

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黄油小饼干,香酥脆,入口即化相关分类

该菜谱发布于 2016-05-17 21:04:27
4397 收藏


黄油小饼干,香酥脆,入口即化的答疑

  • 10月小虎  2016-12-17  
    8
    面团不需要冷藏吗
    作者回复 2017-03-27  
    都可以,孩子着急的时候就不冷藏,不急就冷藏20分钟。
  • IRENE圈圈  2017-09-09  
    7
    这可以作多少小饼干?
    作者回复 2017-09-09  
    这个真还没有量过,每次孩子和小伙伴一会儿就吃完了
  • 小白999-1  2017-09-12  
    6
    做出来不脆跟什么是
    作者回复 2017-09-22  
    这个是酥的。。
  • 24小时的吃货  2020-05-03  
    0
    必须要用打蛋器打吗?
    作者回复 2021-09-03  
    不是必须。都可以呀
  • FMT66  2018-03-09  
    0
    亲模具哪买的
    作者回复 2018-03-17  
    某宝很多哦
  • 叫我二肥大人  2018-03-14  
    0
    半个鸡蛋是全蛋么 可以用两个鹌鹑蛋代替么
    作者回复 2018-03-17  
    我觉得可以哦,全蛋半个~

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