素炸酱面

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简单快捷的素炸酱

用料  

番茄 2
青豆(毛豆) 适量
香菇 适量
老干妈 一勺
面条 足量

素炸酱面的做法  

  1. 热水烧开,番茄洗净烫熟去皮,青豆煮熟,香菇泡发。

  2. 热锅下油,番茄加盐翻炒,炒至浓汁,可稍加白糖和水。

  3. 加入青豆和香菇,翻炒。太浓也加水。加豆豉酱,翻炒。出锅。

  4. 煮面,放小白菜。面熟后放炸酱。

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该菜谱发布于 2016-05-17 14:19:09
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素炸酱面的答疑

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