蛋黄油

Name: 蛋黄油
Ingredients: 6只鸡蛋; 1个不粘锅

7 人做过这道菜

可吖

听说这个属于万能油，所以自己做一点试试！

用料

鸡蛋	6只
不粘锅	1个

蛋黄油的做法

六个鸡蛋取蛋黄
放入不粘锅中火干炒
炒至发黑有焦味，继续翻炒！
直至出油，滤渣
成品蛋黄油
就这么一点

小贴士

整个过程一个小时左右！蛋黄油本身就有焦味，所以不要觉得焦了不会出油了！坚持炒……

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

上传你做的蛋黄油

随便看看

该菜谱发布于 2016-05-17 08:45:57

185 收藏

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蛋黄油的答疑

梦醒恍若隔世 2018-01-31
1 赞

这是干嘛用的？

作者回复 2018-01-31

哺乳期的人会懂😊
四百分殿下扩充后宫中 2019-02-06
0 赞

这个糊过会不会有致癌物
请叫我宅女Yang 2018-10-16
0 赞

我们20个鸡蛋，小火炒了两个小时了，还没出油，怎么回事？

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