豇豆洗好,折好,焯水,过凉水,沥干水。
蒜拍好,干辣椒切段,其实可以加生姜,只可惜,我不喜欢,就不加了。
五花肉,切片,备用。
锅烧热加入少许色拉油,放入五花肉片翻炒,油多了,加入蒜,干辣椒,继续翻炒。
加入耗油,六月鲜,继续翻炒,没办法家里没有豆瓣酱了。
加入我的自制调料,出锅!
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