登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 骨头煲

骨头煲

7 人做过这道菜
收藏
Aenbiarshy的厨房  Aenbiarshy
天气渐暖，春笋也纷纷上市，炖上一锅骨头煲吧，加入自己喜欢的食材，完全没有难度的一锅汤，好吃又营养。

用料  

蒜叶 少许
通水骨 2根
春笋（切片） 1颗
杏鲍菇（切片） 1颗
鲜香菇 10朵
娃娃菜 2颗
姜 适量
酒 适量
盐 适量
鸡精 适量

骨头煲的做法  

  1. 通水骨焯去血水，洗净，加生姜，酒炖1小时

  2. 放春笋片，炖20-30分钟

  3. 把菌类一并加入汤里，加盐，煮15分钟的样子

  4. 娃娃菜很容易烂，所以最后出锅前2分钟放进去稍煮即可盛出

  5. 出锅时加鸡精调味，放人蒜叶便可。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的骨头煲

 
随便看看
该菜谱发布于 2012-03-14 17:58:59
315 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Aenbiarshy的其他菜谱

面包干

面包干

Aenbiarshy      1092 做过
香菇青菜

香菇青菜

Aenbiarshy      203 做过
奶油蘑菇鸡肉焗饭

奶油蘑菇鸡肉焗饭

Aenbiarshy      160 做过
茶树菇牛柳

茶树菇牛柳

Aenbiarshy      115 做过
酸辣西瓜皮

酸辣西瓜皮

Aenbiarshy      72 做过
《深夜食堂》炸豆腐

《深夜食堂》炸豆腐

Aenbiarshy      7 做过
生抽虾

生抽虾

Aenbiarshy      31 做过
青菜蘑菇腊肠炒饭

青菜蘑菇腊肠炒饭

Aenbiarshy      7 做过

骨头煲的答疑

关于骨头煲的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负