葱、芹菜切段,大蒜切片或者蒜泥都可以,洋葱切丝,米辣椒切好,嗜辣者可以多加辣,反之可减量
锅内放少许油,猪肉下锅煸香,依次放入葱蒜辣椒爆香
再加入比较易熟的洋葱和芹菜一起煸炒,稍微放点盐入个底味
配料全炒好,直接把河粉加入锅中,撒点盐不断翻炒(这个过程很快,因为火大,哈哈……)
番茄酱调味
蚝油调味,全部炒均匀后即可出锅,开吃~~
这一份,我弟一个人吃完了~~~吃完了~~关键人家还瘦(心碎)~
上传你做的原创炒河粉